1月20日，记者从临沂兰山区冷链食品专班和兰山区市场监管局了解到，兰山区疫情防控态势总体平稳。

　　开展冷链食品相关企业全面摸排

　　兰山区现在共有790家冷链食品生产经营单位，其中生产企业54家，流通单位326家，餐饮单位358家，屠宰企业13家，物流单位39家。通过落实疫情防控主体责任推进会会议要求，对生产经营单位继续宣传引导，现在实际从事进口冷链食品生产经营的共16家，包含食品生产企业8家，流通单位3家，餐饮单位1家，屠宰企业1家和物流单位3家。

　　推动防控各项责任的落实

　　辖区790家冷链食品生产经营单位，现已全部签署了冷链食品生产经营承诺书，在疫情防控期间，从事国产冷链食品生产经营的保证不经营进口冷链食品，库存进口冷链食品经营完毕的保证在疫情结束前不经营进口冷链食品。辖区现有的16家进口冷链食品生产经营单位也签署了进口冷链食品生产经营承诺书，保证严格按照“八个必须”和“三个严禁”规定，严格推动防控各项责任的落实。监管部门每天对冷链食品生产、经营、运输、仓储单位监督检查，要求这些单位严格落实疫情防控的主体责任，督促其做好动态防控措施。

　　进口冷链食品提前报备

　　根据市指挥部44号文件要求，兰山区自2020年11月18日以后开始实行进口冷链食品提前报备制度，截至目前，共报备了354批次、累计8251.875吨进口冷链食品。本周共有8家冷链食品经营单位报备，包含7家生产企业和1家流通单位，共报备39批次、累计985吨进口冷链食品。2020年12月10日之前报备的进口冷链食品由疾控中心检测，2020年12月10日之后报备的统一进入集中监管专仓检测，累计检测52707个样品，所有检测过的货物结果均为阴性。

　　临报融媒记者 江岩 通讯员 王贝贝