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array东的饮食文化博大精深,民间有这样一句俗语,叫做 无鸡不成宴,无鱼不成席 。大小宴席中,除了鱼之外,鸡是必不可少的,鸡在这里的寓意为吉,图个喜庆,另外山东人也确实爱吃鸡。在山东当地,关于炒鸡的做法, 也分为很多流派 ,其中名气比较大的是...

2019年10月23日点击:19821

array中国人对于生活的所需无非四个字衣食住行,对于吃又更多了几份执着。而身风景乳化的临沂,水伴着城,城伴着水,在冬季来临沂清晨和傍晚都是雾气昭昭,梦幻朦胧。临沂是山东也是中国的红色老区,这里还保留着山东人最淳朴炙热的情感,也保留着山东最...

2019年10月21日点击:17125

array白的喝多了,拿啤的涮涮、啤的喝多了,拿白的压压,在山东酒桌上经常能够听到这样的说法。 山东人能喝,主要体现在酒桌文化这方面上,对于不会喝酒的人来说非常致命。山东人虽然不如内蒙人喝酒快, 也不如东北人喝酒猛,但山东人喝酒有一特色,那就...

2019年10月18日点击:183

array烤牌又名潮牌(音),是苏北、鲁南地区的著名美食,尤以山东郯城马头镇出产的芝麻烤牌最为有名。 其主要原料是面粉,辅以油、盐、花椒面、芝麻。烤制前,要经多道工序方能上炉。先是和面,要用很讲究的三合面,即老面、烫面、嫩面各占三分之一;再...

2019年10月17日点击:19337

array深秋时分,秋风瑟瑟,可在临沂市费县朱田镇崮山村王永田的映霜红桃采摘园里,却是一派热闹景象,一棵棵桃树枝繁叶茂,一个个红彤彤的桃子缀满枝头,长势十分喜人。走进桃园,朱田镇新团结村主任王永田和一帮村民正忙着采摘桃子。 映霜红是桃子中的...

2019年10月17日点击:5824

array这种特产出自临沂费县,有人参果之称,自古便是上等食品 板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、凤栗,有干果之王的美誉,而且它还有一个特殊的名字:人参果! 自古以来,板栗便被誉为上等食品,《礼记》记载:子事父母,妇事舅姑,枣栗饴蜜,以甘之。 ...

2019年10月17日点击:15726

array每个地区都有属于自己的特色和传统食品,那么临沂有哪些经典的小吃和特色菜?外地朋友如果要来临沂的话一定要尝尝以下这些菜品,保证合胃口。 临沂糁 糁在临沂是最常见的一种小吃,糁的价格非常亲民,加牛肉会稍微贵上几块钱,但味道非常鲜美。糁由...

2019年10月16日点击:95

array大众网 海报新闻临沂10月8日讯 (见习记者 冯善鹏)70年的风雨历程,芳华逐浪,初心始终。由大众网海报新闻、济南万科联合发起的我为大美新临沂代言活动,旨在弘扬社会主义核心价值观,共建美好临沂。今天我们为您讲述通过餐饮服务上海合作组织青岛...

2019年10月08日点击:17115

array秋季,收获的季节,这个季节不仅仅是蔬菜水果成熟的季节,更是吃海鲜的好时节,现在海鲜也成为了餐桌上必不可少的食物,在一些沿海地区,水产品品种多,产量高,价格也相对便宜。在山东有一道菜经典名菜油焖大虾。山东油焖大虾这么做,鲜嫩不腻,吃...

2019年10月06日点击:12954

array作为革命老区,临沂有着悠久的历史文化,这片红色的土地上,有着许许多多的知名小吃,让人流连忘返,今天就来看一看都有哪几种吧?!你可不要流口水哟! 说到临沂,不得不说【临沂大煎饼】 煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特...

2019年09月26日点击:7536

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