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带鱼:银色的鳞别刮掉 带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,并说它是一种腥味很浓的东西,所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。 首都营养保健美食学会理事陈培毅介绍,其实那层银白色的物质并不是鳞,而是一种无腥味的脂肪,具有一定营养价值...
很多人表示:刚吃完饭睡个午觉,醒了我就想吃东西,我也很无奈啊... 对于这种情况,我只能建议:吃饭时多吃些饱腹感强的食物吧,你就不会那么想吃东西了...
(原标题:跟着蔬菜专家挑春菜) 春暖花开,韭菜、香椿等应季蔬菜陆续上市,特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨教大家挑春菜的诀窍。 韭菜, 选根部割口平的。要想选到新鲜的韭菜,需要看看其根部的割口处。割口处平说明新鲜,如果中间长出芯来,可能...
每到春季就有很多姑娘痛苦不已,都是因为皮肤过敏捣得鬼。那么春季皮肤过敏怎么办呢?不妨试试饮食吧。 五大治疗春季皮肤过敏的偏方 1.蜂蜜炒香蕉 香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉。把香蕉切片在锅里放橄榄油烧热,码入香蕉片,煎至两面焦黄后取出。接着在锅...
一到春天,不少人嘴巴里最爱念叨的就是春日绵绵正好眠,因为每到此时总有昏昏欲睡的感觉。怎样才能提神? 春困醒神汤 1、鲜土茯苓炖排骨 材料:鲜土茯苓400克,排骨400克,赤小豆50克,姜3片,水5碗。 做法:鲜土茯苓刮皮切块。炖排骨洗净切块,连5碗水1250毫...
从健康的角度来说,日常饮食,并不能只追求美味,得先顾及营养。比如说吃蔬菜,有的可能生吃更好,而有的则要煮熟,才能令其营养功效最大化。比如胡萝卜。 将胡萝卜煮熟,可以令矿物质和各种维生素的吸收率提升40%,且煮的时间越长,相关营养的吸收率越高。...
雨水时节是二十四节气的第二个节气,雨水顾名思义就是意味着要降水了,随着雨水时节的到来,降雨也越来越多了。那这时候我们要怎样做好养生保健呢?下面跟着小三九一起来看看雨水时节怎样做好饮食养生吧! 食材:虾仁、娃娃菜、蒜头、香菜、胡椒粉、适量盐...
家常菜错搭:荤菜+素菜 牛肉+栗子 用栗子来搭配牛肉做个栗子牛肉煲,光是听着名字就觉得非常美味了,可是妈妈们,你们知道,牛肉和栗子,天生是冤家。 栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元...
早春:多吃温性食品 早春时节给宝贝多吃些韭菜等温性食品,可以祛阴散寒。因为这些食物中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。春季又是生发季节,因此早春在饮食上还应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼肉、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足宝贝机能代谢日...
每逢佳节胖三斤。春节假期结束了,不少人感叹自己在假期里因为胡吃海喝,胖了不少,现在要开始减肥了。节后减肥,千万不能盲目节食,饮食上应遵守以下原则。 1.食物种类要多样 食物种类应多样化,以谷物为主,多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品,吃适量的...
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