为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为，促进临沂食品安全卫生监管由传统模式向“大数据”智慧模式转变，日前，临沂市卫生监督执法支队选取一家餐饮具集中消毒服务单位作为试点，试行餐饮具扫码溯源信息公示工作。

　　目前，该试点单位出厂的餐饮具独立包装上已经加印二维码，相当于用二维码为餐饮具定制“健康身份证”，消费者只需要拿出手机扫一扫，就可以查询手中餐饮具的消毒单位名称、地址、联系方式等信息，以及清洗消毒、批次检验等情况。如果消费者对使用的集中消毒餐饮具不满意，还可直接进行拍照、点评，所有的评价信息都可反馈给餐饮具集中消毒服务单位和卫生健康监督执法机构，便于执法人员迅速行动、精准执法，提升监督效率。

　　下一步，临沂市卫生监督执法支队将与试点单位一起探索扩大公示内容，将投诉方式、卫生健康监督执法机构的行政处罚决定及抽检结果等纳入二维码内，进一步完善扫码溯源信息公示系统。扫码溯源信息公示系统将餐饮具集中消毒服务单位、卫生监管部门和消费者紧密联系在一起，既可促进企业自律，为广大消费者提供合格、安全、放心、绿色的餐饮具，又可让消费者变身群众监督员，从而在全社会营造“食品安全、人人有责、人人参与、人人共享”的良好氛围。

　　试行期间，市卫生监督执法支队将继续收集、整理各方反馈意见，及时修改完善，为下一步全市推广积累经验。（临报融媒记者 李璐 通讯员 翟兆涛）