“这已经是我在临沂生活的第八个年头了，我喜欢临沂这座充满魅力的城市，也希望在这里绽放属于自己的人生魅力。”冯玥铭说。从读大学到决定留在临沂创业，作为日照姑娘的她，一路走来，临沂成了她实现创业梦想的“梦工厂”。
考研失败后 萌生创业想法
2015年，冯玥铭考入临沂大学，学习播音主持专业。四年充实的大学生活，她慢慢地了解了临沂这座城市。“临沂有好多好吃好玩的，像临沂的炒鸡和糁，都是我喜欢的。我还起早儿排队买过头锅糁。”冯玥铭说，四年时间，看到了临沂的变化和发展。
2019年，冯玥铭考研失利。综合各方面的考量，冯玥铭萌生了在临沂创业的想法。“临沂的创业环境不错，包容性强。”冯玥铭告诉记者，结合自己的性格特点，对于自己来说，创业是一个不错的选择。
有了想法，就付诸行动。平时，冯玥铭比较喜欢水果和酸奶，就有了炒酸奶的这个想法，觉得比较符合现代年轻人的口味。说做就做，冯玥铭一边筹备创业基金，一边调研考察市场。为了能在临沂市场一炮打响，冯玥铭做足了准备，首先在老家的市场上进行尝试，从选材、制作、销售等各方面进行优化，不断地试错和改进，保证炒酸奶的质量和口味。
一天工作18个小时 炒酸奶生意火爆
“经过长期的准备，加上爸妈的支持，终于攒够了在临沂开店的费用。”冯玥铭说，2021年4月15日，自己的有嗝炒酸奶店正式营业。凭借良好的用料和精心的制作，一开业，各式各样的炒酸奶就吸引了很多顾客。
随着客源不断，冯玥铭也开始忙碌起来。每天4点左右，冯玥铭骑着电动三轮车去水果批发市场进货；6点，回到店里，把买的水果洗净切好，和酸奶搅拌在一起；9点，开始营业，进行炒酸奶的销售，一直忙活到晚上10点。“做餐饮就是赚辛苦钱，只要肯吃苦，一定会有所收获的。”冯玥铭告诉记者。
除了店里的生意，冯玥铭还积极拓展各种推广渠道，参加各种市集活动。市集活动的广大客源，给冯玥铭带来了新的机会。在一次大剧院市集活动中，冯玥铭迎来了新的销售高峰，日营业额达到2万元，一天卖出去600多杯炒酸奶。“生意火爆了，辛苦也是同步而来的，一天基本要连轴转，工作18个小时。”冯玥铭说。
创业收入第一桶金 出国充电助力事业发展
冯玥铭的炒酸奶创业之路看似平顺，但也有一些小插曲。初入市场时，被代运营公司欺骗，投入的资金有去无回，但是不管创业之路多苦多难，冯玥铭一路坚持走下来了。三年创业之路，留下了冯玥铭的青春与汗水，所有的努力和坚持都没有被辜负，冯玥铭取得了一些小成绩。
“有了一定的收入，第一件事情是给我爸妈在临沂买了房。”冯玥铭开心地告诉记者，这是我的一个心愿，能够实现，还是非常开心和满足。冯玥铭靠自己的努力和坚持，给自己在临沂安了一个家。
目前，冯玥铭已经奔赴韩国，在语言学院学习。冯玥铭表示，通过语言学习之后，希望能在韩国考取运营食品安全相关专业，帮助她更好地运作好炒酸奶这份事业。“在韩国学习是一段新的经历，碰到新奇的事物，将来要带回临沂，希望自己未来在临沂有更好的发展。”
关于成长，关于学习，关于创业，冯玥铭给我们书写了不一样的答案。用汗水诠释青春，用双手铸造未来，用努力追逐梦想，用自己的创业之路谱写了新一代青年人的理想、责任与担当。
临报融媒记者 梅香玉
