没有雪糕的夏天是不完整的。当你大汗淋漓的时候，来上一根香甜冰爽的雪糕是多么沁人心脾！透心凉的感觉可以说是夏天最棒的体验了，随着天气逐渐变热，临沂的市民也开始了“雪糕季”，随着市民购买需求增加，各大线下超市、便利店和线上网店的雪糕也迎来了一波销量热潮。
商家：
天一变热 雪糕就好卖
日前，临报融媒记者探访了兰山区几家便利店和超市，商家都表示天气一变热，雪糕的销量就上来了。
在一家天猫小店中，雪糕区有两个大的冰柜，一个大的冰柜主要是雀巢品牌旗下的一些雪糕，另一个冰柜涵盖了其他各个品牌，包括和路雪、蒙牛、梦龙、光明、钟薛高等。每个种类的价格在冰柜上面标得一清二楚，蒙牛绿色心情3元/支、和路雪可爱多6元/支、梦龙抹茶冰激凌10元/支、雀巢雪糍3.5元/支、钟薛高草莓半巧雪糕22元/支等等。总体来说，价格从1元到20多元不等。
不一会儿，一位刚下班的女士就过来了，来到冰柜前挑选了一会儿，最终选定了雀巢雪糍。“刚下班，突然很想吃支雪糕解解压，就直接过来买了。”徐女士告诉记者，在这大热天里，下班来吃根雪糕，感觉挺惬意和放松的。
“雪糕其实一年四季都在卖，但是一到夏天，雪糕和水都卖得更好。”天猫小店的店员说，特别是夏季热的时候，雪糕会卖得更多。对于什么样的雪糕卖得更好，店员表示，每个人的口味不同，也不能说哪一种。
在另一家优品便利店中，一进门的左边，就明显地看到摆放了两个大冰柜，里面摆放了各种各样的雪糕。店长牛涛正在整理这些雪糕，把上层的雪糕摆放整齐之后，在冰柜的下方还存放一层雪糕。“我大概一个星期会进一次货，现在天气热，雪糕卖得好了。”店长牛涛告诉记者，除了像东北大板、钟薛高这一类的雪糕卖得比较好，还有一些冷饮，比如矿泉水、雪碧、可乐也会卖得好一些。
现在优品便利店每天雪糕销量多的时候，大约有六七十支。店长会搞一些优惠促销的活动，比如买到一定数量可以打几折，这样很多小区业主会选择批量购买。“我这边雪糕价格一般在5元以下，好一点的在10元以上。”店长牛涛说，主要是卖一些便宜又好吃的雪糕，薄利多销吧。
“一般搞活动的时候，我都会从这里拿很多雪糕，毕竟夏天是绝对少不了雪糕的。”小区业主王女士说，她已经囤了好多雪糕放在冰箱里了。
温馨提示：
雪糕虽好，也要适量
夏天吃雪糕的时候，一定要注意一些问题。一是雪糕大小。尽量选择小包装，大份(250克)的含糖量超过世卫组织推荐的游离糖日摄入量(25克/天)；二是雪糕颜色。尽量选择纯色的，减少色素摄入；三是避免空腹。空腹吃雪糕容易引起肠胃不适；四是留意成分表。看营养成分表，尽量选择低热量的产品。
此外，什么时候不宜吃雪糕？一是吃饭时，夏天吃饭容易出汗，此时食用雪糕容易导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。二是剧烈运动后，大汗淋漓时立即食用雪糕，会造成血管迅速收缩，容易诱发心脑血管疾病。三是女性生理期，生理期大量食用雪糕可能会引起子宫、盆腔内血管痉挛，促使血管收缩，造成经量减少甚至停经。
文创雪糕层出不穷
市民盼临沂雪糕也“上新”
近些年，全国各地的多款文创雪糕火出圈，每到旅游季的时候，就会看到朋友圈晒出的各种花式的景点文创雪糕，这已成了旅游拍照打卡的新一轮“内卷”，也成了景区的特殊代表作。
四川三星堆推出的两款文创雪糕，以三星堆祭祀坑出土的两款青铜面具为模本，取名也很贴合，“青铜味”和“出土味”，其实就是抹茶味和巧克力味，很受游客欢迎。陕西文创雪糕直接组了个军团出征，有大唐仕女头像雪糕、大雁塔雪糕，还有“城墙味”雪糕等，南昌的滕王阁文创雪糕造型借鉴了梁思成重建滕王阁的草图，甚至还保留了“明三暗七”的建筑风格。
各地层出不穷的文创雪糕也让临沂市民“眼馋”。“看那些雪糕都觉得好美好有创意啊，但是距离太远了，想吃吃不到，什么时候咱们临沂家门口的景点也有文创雪糕就好了，像蒙山景区、王羲之故居，都有很多可以创作的素材。”家住河东区的李女士是一位雪糕爱好者，她表示每年都会囤上几箱雪糕，采购的时候很注重雪糕的造型，看到别的地方都出了文创雪糕很是羡慕。
记者了解到，目前临沂景点还没有出现类似的文创网红雪糕，采访过程中一些市民希望临沂能够推出一些价格亲民、有创意、味道不错的文创雪糕，这样也可以在朋友圈晒照打卡了。
□ 相关链接
那些火出圈的文创雪糕都长啥样？
沈阳故宫文创雪糕
轻牛乳味的“凤凰楼”以凤凰楼2D造型为原型打造；松露巧克力味的“紫气东来”匾额是乾隆皇帝御笔亲题；多肉莓莓味的正红旗甲胄则是清代八旗士兵的典型服装，这三者都是沈阳故宫的珍宝。
武汉黄鹤楼文创雪糕
武汉黄鹤楼的文创楼宇雪糕纹理细密，造型逼真，连上面的瓦片和飞檐都复刻到位，堪称雪糕界的绝美雕塑。口味上有巧克力和酸奶黄桃两种，分别对应的是白天的黄鹤楼和夜晚的黄鹤楼。
无锡灵山大佛文创雪糕
无锡灵山大佛的文创福袋雪糕，还有白白胖胖的佛手和莲台雪糕，尤其是佛手雪糕中的福字，仿佛能把福气全部传递给你，吃完后福气满满。
北京故宫文创雪糕
北京故宫把房檐上的琉璃脊兽做成了雪糕，一共有芒果、巧克力、蛋奶、抹茶四种口味。
首都博物馆文创雪糕
首都博物馆的镇馆之宝——被誉为“中国最美的青铜器”之一的伯矩鬲，也被用作原型做成雪糕，有抹茶和巧克力两种口味。
上海豫园文创雪糕
上海豫园将园内标志性古建筑宝华楼变成了一根草莓味的雪糕；建筑造型不仅被巧妙还原，连小牌匾上都刻了字，能看出来花了很多心思；还有一根雪糕的灵感源于湖心亭著名景点九曲桥，温润雪白的外观，还复刻了九曲十八弯的细节，口味是经典的牛奶味，咬一口就能把九曲桥吃进肚子里。
杭州西湖文创雪糕
杭州西湖的断桥残雪文创雪糕其实是把两支雪糕拆开，再拼装在一起，这样代表许仙和白娘子就能相遇。
济南趵突泉文创雪糕
济南趵突泉将涌动的泉水与观澜亭的景象等小细节还原，非常写实。粉嫩的外观，入口是甜蜜的草莓牛奶口味。
临报融媒记者 梅香玉
