琅琊新闻网5月1日讯（临报融媒记者孙飞霞 通讯员 吴立鼎）为切实保障全区食品安全，“五一”小长假期间，河东区市场监管假期不“打烊”，在全区范围内开展食品安全专项整治。
本次专项整治以旅游景区景点、大中型酒店为检查重点，以熟食卤味、冷菜、食品添加剂、食用油、乳制品、生食水（海）产品、肉制品采购使用等为监督检查重点品种，从环境卫生、加工流程、餐饮具消毒、食品原辅料采购索证索票制度执行情况、从业人员健康管理等方面进行监督检查，切实加大执法检查力度，消除食品安全隐患。
同时，认真受理各种举报、投诉，确保重要信息及时传递和妥善处理，加强节假日期间对辖区内食品销售、餐饮服务单位、旅游景区景点和“农家乐”的餐饮服务食品安全巡查，发现问题快速反应，防患于未然。截止今日9点，已受理消费投诉2起，出动执法人员114人次，检查农贸市场6处、食品经营户227家、食品超市43个、旅游景区景点11个、餐饮服务单位73家、“农家乐”5处。
