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菜篮子|双节来临,猪肉价格略降 蔬菜海鲜涨价

2020年09月18日 12:30
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来源:大众网

9月17日是农历的八月初一,中秋节和国庆节的脚步越来越近了。猪肉价格是否还居高不下,蔬菜价格是否变得“亲民”,海鲜产品是否涨价?9月17日,记者走访了临沂市区部分超市、便民市场和商贩,了解菜价、肉价及海鲜等产品的情况,实地感受“菜篮子”的重量。

猪肉一斤 便宜了两三块

排骨30元一斤,腿肉32元一斤,五花肉31元一斤……如果要得多,价格还可以商量。17日上午11点钟,在兰山区站前农贸市场王先生的摊位上,猪肉价格变得“好商量”。“对于购买量大的顾客,价格还可以再便宜一些,腿肉价格最低30元一斤!”王先生的老伴悄悄对记者说。

王先生从事猪肉零售已经有20余年的时间了,今年高高在上的猪肉价格并没有给他带来更多的利润,因为价格过高,猪肉销售量降到了历史新低,有时候一天销售量还不足百斤,生意越来越惨淡。

“上个星期买猪肉的时候,还是34一斤呢!”前来购物的王女士一听猪肉价格便宜了,赶紧多买了一些回去。

随着中秋节临近,猪肉市场比前段时间忙碌了一些。“批发价格也比以往松动了很多,有时候一斤能便宜个三五毛,有时候也会涨上两三毛,一个月下来,猪肉零售价总体一斤便宜两三元。”王先生说,猪肉零售价一度涨到34元一斤,现在市场上的零售价每斤降到了32元左右——批发价格低了,商贩对零售价格灵活浮动的空间就大一些。

在西关农贸市场,猪肉销售商贩们也逐渐忙碌起来。“9月17日是农历的八月初一,离中秋节越来越近了,亲朋之间也逐渐走动起来,猪肉也会迎来销售黄金期。”一猪肉零售商说,为了走量,他们也是将销售价格压到最低。

记者走访市场发现,猪肉价格总体微降,而牛肉价格稍有上涨,羊肉价格相对稳定,未出现明显变化。

临沂市价格监测中心监测数据显示,从8月17日至9月13日期间,猪肉价格跌跌涨涨,总体呈现下降趋势。随着中秋节的临近,价格也稍有回升。

其中,8月17日至8月21日期间,猪肉类价格呈现回落,监测的精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排每斤价格分别为31.98元、30.24元、29.44元、33.09元。此后价格跌跌涨涨,9月7日至9月13日期间,监测的精瘦肉、五花肉价格上涨,每斤价格分别为32.11元、30.52元,较上一周涨幅分别为0.3%、0.28%;去骨后腿肉、肋排价格下降,每斤价格分别为29.3元、33.03元,较上一周降幅分别为1.04%、1.85%。

6个西红柿8块钱 市场难觅一元菜

临近中午,冯女士来到站前农贸市场采购,她精心挑选了6个西红柿,摊主称重后报价8元。“今年菜价总体感觉偏高,特别是夏天暴雨过后,蔬菜价格蹭蹭上涨,菜篮子拎得有些重。”冯女士说,他们家比较喜欢吃豆类、茄子、西蓝花和西红柿,现在市场上的西蓝花已经卖到了6元一斤,西红柿和黄瓜也卖到了4元一斤,有时候来买一次菜,三五十元都不够。

面对冯女士“菜贵”的说法,商贩陈山礼也表示认同。他的蔬菜摊位上摆放了数十种蔬菜,现在已经全部以“2”起价了,最便宜的是洋葱和土豆,2元一斤,其他的蔬菜价格在3元至6元之间。

与农贸市场不同,在一些大型超市还能看到少许2元以下蔬菜,基本是搞活动的特惠价格。在沂蒙路一家超市,前来买菜的毛女士说,和前段时间相比,叶类菜价格现在已经亲民了很多,超市里的小白菜和油菜标价均是2.29元一斤,就连一度涨到10元一斤的菠菜,现在也逐渐回落到6.49元一斤。

据该超市生鲜区助理孙飞介绍,叶类菜受天气和路程影响比较大,特别是暴雨过后的一段时间,叶类菜价格确实出现飞涨的情况。随着南方蔬菜的陆续上市,蔬菜品种也日益丰富。总体来说,因为今年雨水偏多,给蔬菜种植带来一定程度的影响,价格总体比去年高出20%左右。

临沂市价格监测中心监测数据显示,9月7日至9月13日期间,监测的蔬菜类价格9涨8降,平均变动幅度较上一周下降0.72%。其中,油菜、黄瓜、茄子价格降幅居前,每斤价格分别为4.27元、3.08元、4.09元,较上一周降幅分别为16.34%、8.87%、8.25%;西红柿、大葱、芸豆价格涨幅居前,每斤价格分别为3.36元、2.79元、5.75元,较上一周涨幅分别为8.43%、6.89%、5.33%;其余品种价格呈不同幅度波动。

海鲜开始涨价 一些海产品先买回家“囤”着

“2两半的50一斤,2两8的60元一斤,你看这蟹子多新鲜?”17日中午,记者在齐鲁农贸市场海鲜区看到,和9月初不同的是,毛蟹已经开始上市,不同大小的蟹子价格也略有不同。

“不仅毛蟹高价上市,梭子蟹的价格也略有上涨,价格从50至95元一斤不等。刀鱼、鲅鱼和大虾价格都开始涨了,一斤涨了2元。”商户王女士说,一进入8月份,就连带鱼的价格都开始翘头。

在齐鲁农贸市场,不少市民拎着大包小包海鲜归来。“秋天吃个鲅鱼水饺,煮个螃蟹,那是相当美味。”正在挑选鲅鱼的李女士说,鲅鱼洗干净了放冰箱,过节时拿出来吃就行,现在价格开始涨了,过几天肯定还高,赶紧先买点备着。

据该市场销售海鲜的摊主王女士介绍,这几天买海鲜的“大户”增多,尤其是鲅鱼、带鱼等海产品,都是十斤八斤的买,其他种类海鲜也销售火爆。随着中秋的临近,大家都提前抢购海鲜,涨价成为必然,但涨幅预计不会太大。

临沂市价格监测中心监测数据显示,9月7日至9月13日期间,水产品类价格小幅上涨。监测的5种水产品价格2涨3降,平均变动幅度较上一周上涨0.67%。鲫鱼、虾价格上涨,每斤均价分别为13.54元、35.66元,较上一周分别上涨6.28%、3.08%;鲤鱼、鲅鱼、带鱼价格下降,较上一周分别下降4.32%、1.15%、0.53%。

延伸新闻: 数据里看菜价

临沂市价格监测中心监测数据显示,8月份价格与7月份相比,蔬菜类15涨2降,平均上涨19.47%。17个品类中涨幅增加的有7个,降价转涨价的有2个,降幅缩小的有1个,涨幅缩小的有9个,涨价转降价的有1个。

其中油菜每斤价格由2.78元涨至4.3元,由降幅10.03%转至涨幅54.68%;韭菜每斤价格由2.66元涨至3.76元,涨幅由2.7%涨至41.35%;黄瓜每斤价格由2.2元涨至3.48元,涨幅由27.17%涨至58.18%;胡萝卜每斤价格由1.94元涨至2.41元,涨幅由9.6%涨至24.23%。

从这些数据中可以看出,由于蔬菜单价较低造成涨幅较大,从绝对值来看,8月份17个品种中每斤单价上涨超过1元的蔬菜有4种,分别是生姜、油菜、黄瓜、韭菜,每斤分别上涨1.75元、1.52元、1.28元、1.1元。

临报融媒记者 吴慧

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