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寻访智圣故里 不得不品尝的几道创意文化菜

2019年11月21日 10:46
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来源:临沂资讯网

    沂南是一代智圣诸葛亮的故乡,有着深厚的诸葛文化根基。诸葛亮在《三国演义》中有非常多经典典故,其中最让人印象深刻的当属“草船借箭”,诸葛亮凭借智慧谋略,不费一兵一卒便取得十万多支箭,不仅让曹操损失惨重,也让周瑜对他心服口服,智圣汤泉以此为灵感特地推出了一桌色香味俱全的文化宴—“智圣宴”。其中有“草船借箭”“卧龙岗”“火烧赤壁”等依据典故开发的创意文化菜。

草船借箭

    “草船借箭”菜如其名,外形就是一艘古朴的木船,船的上头是用炸虾加炸蝎子做成的一支支“箭”,船的底部还放着干冰,用来制造大雾中朦胧的氛围。炸虾肉质鲜嫩,口味回甘,恰好中和了炸衣的腻,炸蝎子的食材来自沂蒙山天然全蝎,吃起来不仅香脆可口,还有着非常高的药用价值,两者放在一起很是相配。场景还原逼真,味道浓郁香醇,在智圣故里吃上这样的一桌文化菜也是十分应景。

火烧赤壁

    赤壁之战是三国时期魏与蜀汉,东吴在赤壁这个地方发生了一次战役,诸葛巧用火攻之计,打败了曹操八十万大军,曹军伤之惨重。用蛋糕做的城墙,鹅卵石上的牛肉着着火焰,十分形象。

木牛流马
    在《三国演义》中,木牛流马几乎被赋予了神秘的色彩,致使今天还有一些研究者认为它们是中国早期机械自动化的代表作。

孔明酥卷

    诸葛亮字孔明,出生在古代阳都,就是现在的沂南县。家乡后人用馓子、芝麻盐、再配上新鲜的青菜,制作了一道小菜,因为原材料出自孔明家乡,所以名字就叫做孔明酥卷。

出师表

    出师表自于三国表文,阐述了北伐的必要性及治国寄予期望,言辞恳切,写出了一片忠诚心,《日月同悬、出师表、风云常护定军出》。

    智圣汤泉不仅开发创意文化菜,本地特色菜如临沂炒鸡、煎饼卷大葱等也做得十分地道。

    临沂智圣汤泉旅游度假村以诸葛亮先天八卦文化为主题,按照汉代建筑风格结合江南园林景观设计打造,是国家AAAA级旅游度假区和四星级饭店。

    这里集温泉沐浴、水上游乐、休闲养生、餐饮住宿、会议商务、旅游度假和生活居住于一体,拥有60多个大小不一,功能各异的温泉泡池,温泉水日出水量可高达10000多吨,水温高达78℃,富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素,被山东省地质勘探实验室评定为医疗型温泉水。

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