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海鲜披萨的详细做法

2019年03月08日 15:30
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来源:临沂资讯网

许多人都非常喜欢吃一种东西叫做披萨,这种美食是一种由非常特殊的酱汁再加上各种各样的馅料做成的,非常的美味,披萨主要的起源就是国外,具体哪个国家不是很清楚,有研究说是马可波罗时代,他在我们国家的吃到了一种好吃的葱油饼,回去以后想自己研究着做一做,结果就做出了这样人人都喜欢的披萨出来。

 

 

 

披萨酱材料(左边的):西红柿300克,洋葱半个,大蒜4粒,番茄沙司2汤匙,黄油50克,黑胡椒粉2小勺,盐适量,糖2汤匙,牛至叶2小勺,罗勒1小勺,披萨馅材料(右边的):青灯笼椒1个,洋葱半个,鲜虾仁200克,冬菇8只,鸡蛋1只,芝士片16片,披萨皮材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,水200克,橄榄油15克,砂糖10克,干酵丹1小勺,盐1小勺,奶粉20克,马苏里芝士240克。

 

 

 

【做法】

1.将奶粉、黄油放进面粉中和好,醒2个小时

2.将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片

3.在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用牙签均匀的在

饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝

4.将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

 
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