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沂水县夏蔚镇“三明确”筑牢食品安全防线

2018年12月05日 09:47
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来源:临沂资讯网

冬季来临,食品消费将迎来高峰,为保障食品安全,沂水县夏蔚镇本着“早部署、早落实”的原则,采取“三步骤”提前抓好食品安全工作。

  提前部署。成立由主要领导人任组长、管理区、食药所、派出所、工商所、食安办为成员的食品安全工作小组,制定《沂水县夏蔚镇食品安全工作方案》,定期召开食品安全工作会议,明确各部门、单位职责,提倡鼓励群众举报,落实24小时值班制度。

  大力宣传。通过在集市发放食品安全小卡片及传单500余份、悬挂20副宣传横幅、用村庄大喇叭广播等形式进行宣传,让百姓重视食品安全问题。鼓励饭店在餐桌上摆放食品安全要点知识小卡片,在收银台墙面悬挂《食品承诺书》、把饭店以及工商局举报电话公示在收银吧台。

  重在监控。对粮、油、肉以及肉制品、水果、蔬菜、饮料等进行重点监控,镇政府联合派出所、工商所,计划在接下来一个月内进行至少5次全镇食品安全大排查,不定点检查食品供货商“三证”,对集市上售卖的菜品原材料进行细致检查,尤其是蔬菜以及肉质品的新鲜度,半成品的保质期。(通讯员:李言成)

 
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