> 美食 > 正文

舌尖上的临沂~糁汤

2018年06月20日 16:45
已有 人浏览
来源:食食在在

做法:

1、大麦仁250克洗净,用清水浸泡回软;净老母鸡10只清洗干净,焯水。

2、取一大锅,放入清水 25千克,大火烧开,放入鸡和大麦仁,大火烧开,改小火熬煮3-4小时,将鸡捞出,将鸡肉撕成小细条。

3、盐、葱米各750克,姜米1500克,五香粉、 黑胡椒粉各150克,酱油1千克提前调拌均匀;面粉5千克加入清水调成稀糊。

4、先将调好的调料倒入煮麦仁的锅内,大火烧开,改小火,将调好的面粉糊倒入 锅内,用小火慢慢熬制(防止糊底),汤再次烧开后即可开非常小的火保温。

5、取鸡丝少许放入碗内,倒入熬好、烧热的汤料,淋入少许芝麻油调味。客人可以根 据自己的喜好,放入少许香菜末或醋调味即可。

提到临沂好像最有名的美食就是糁【sa】汤了,无人不晓无人不知!


临沂资讯网为客户提供详尽、准确、完备的广告投放监测后台,能够使您随时监测广告投放效果,提供目标消费者数据分析,助您更好地进行市场营销、树立形象。国内各大新闻网站发稿 QQ:251941806
临沂市悦然传媒有限公司主办 临沂市悦然广告有限公司广告代理
邮箱:lyxinwenzx@126.com 内容QQ:251941806 通讯员群:23755530
鲁ICP备17033267号

鲁公网安备 37130202371348号


企业软文发布 网上舆情维护 形象新闻策划 广告QQ:107770420
临沂资讯网法律顾问:朱正顺 360网站安全检测平台