临沂资讯网 > 美食 > 正文

又到吃这个菜的好季节,5分钟一道抢手汤,好喝的秘诀全在这里

2017年11月06日 10:56
已有 人浏览
来源:搜狐美食

秋季干燥,饮食上应尽量以清淡为主,市场上卖菠菜的摊位渐渐多了起来,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,贫血的儿童可常吃些应季的菠菜。

今天用菠菜来做汤,暖身又清爽,孩子一口气喝了一大碗,不同于普通的蔬菜汤,这汤里我多加了一样东西,口感更顺滑有味。

【菠菜鸡蛋汤】

用料:鸡蛋二个,菠菜一把,姜一块,麻油一勺,盐一勺,水淀粉一碗。

步骤:

1,菠菜洗干净,去掉根部和黄叶。

2,加适量的开水把菠菜烫一下,焯去菠菜中的草酸。

3,烫过的菠菜拧干下水分,切成小段。

4,姜切细丝。

5,鸡蛋打入碗中。

6,充分搅散。

7,水淀粉提前准备好。

8,锅中加入姜丝,麻油,煮开入味。

9,加菠菜进去,煮开。

10,加入水淀粉,使汤汁浓稠。

11,水烧开后趁热把蛋液浇在汤里。

12,撒适量的盐调味即可。

12,清淡爽滑又适口。

 
临沂资讯网为客户提供详尽、准确、完备的广告投放监测后台,能够使您随时监测广告投放效果,提供目标消费者数据分析,助您更好地进行市场营销、树立形象。国内各大新闻网站发稿 QQ:251941806
临沂市悦然传媒有限公司主办 临沂市悦然广告有限公司广告代理
邮箱:lyxinwenzx@126.com 内容QQ:251941806 通讯员群:23755530
鲁ICP备17033267号

鲁公网安备 37130202371348号


企业软文发布 网上舆情维护 形象新闻策划 广告QQ:107770420
临沂资讯网法律顾问:朱正顺 360网站安全检测平台