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临沂精肉34.9元/斤!妈妈都不肯做猪肉炖粉条了…

2019年10月17日 09:41
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来源:大众网

9月份居民消费价格指数(CPI)公布,同比上涨3%,创近6年来新高。其中,猪肉价格同比上涨近7成,成为推动物价涨幅扩大的主要因素。

CPI走势图。来自国家统计局网站

CPI同比涨幅达3%

9月份CPI同比上涨3%,涨幅较上月扩大0.2个百分点。继2013年11月后,再次回到“3时代”。

国家统计局城市司高级统计师沈赟分析,食品中,9月,猪肉价格持续上涨,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格有所上升;鲜果价格涨幅回落,蔬菜价格下降。非食品中,医疗保健、教育文化和娱乐、衣着价格有所上涨,交通和通信价格下降。

资料图:市民挑选新鲜蔬菜。孙睿 摄

综合看,多重因素推动CPI涨幅扩大。“据测算,在9月份3.0%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为-0.1个百分点,新涨价影响约为3.1个百分点。”沈赟表示。

具体数据显示,食品价格上涨11.2%,影响CPI上涨约2.21个百分点;非食品价格上涨1.0%,影响CPI上涨约0.82个百分点。其中,猪肉价格上涨69.3%,影响CPI上涨约1.65个百分点。

猪肉价格同比上涨近七成

9月份物价运行中,猪肉价格上涨明显,成为影响CPI食品价格涨幅变动的重要因素。

农业农村部数据显示,9月20日—9月26日,猪肉平均批发价格为36.44元一公斤,环比0.3%,同比涨80.1%。

“就月度的加权平均价来看,到目前为止,历史最高点即是今年9月,月度的加权平均价达到15.63元/斤。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通指出。

资料图:市民选购猪肉。 张云 摄

猪肉价格为何连月上涨?农业农村部副部长于康震9月曾在国新办发布会上表示,去年4月份以来,受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当行政干预影响,中国生猪产能持续下滑,今年猪肉供应相对偏紧,价格上涨较快。

这波猪肉价格涨势要持续多久?

“现阶段在市场机制和政策支持下,猪肉养殖已密集展开,预计明年2季度开始供给增多,将导致猪价向下,届时猪肉价格大幅上涨可能性较低。”国金证券分析师边泉水说。

资料图:活猪养殖场。 中新社记者 林浩 摄

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海日前表示,从当前生产恢复省份增多、仔猪料产量和种猪销量回升等迹象判断,养猪场户补栏增养信心开始恢复。

“随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期,各项政策落地生效,预计生产积极性将进一步提升,今年年底前生猪产能将探底趋稳,猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。”杨振海指出。

值得注意的是,全国农产品批发市场价格信息系统显示,9月猪肉平均批发价格环比虽呈持续上涨态势,但周涨幅持续缩窄。猪肉价格趋于稳定。

临沂市猪肉价格再上涨

去皮后腿肉32.9元/斤,精肉34.9元/斤,五花肉31.9元/斤,精五花肉34.9元/斤,精肋排48.9元/斤……15日上午,在九州超市齐鲁园店猪肉销售区,一个个价签整齐摆放在摊位上方。猪肉销售区工作人员介绍,中秋节后,猪肉零售价不降反升,突破30元/斤后,还在上升。面对今年的猪肉行情,销售人员说,“从来没见过这么高的价格,因为价格偏高,日销量大不如从前。”

农村市场的猪肉价格也是一路飙升。沂南县辛集镇的猪肉零售商高先生最近两天出摊经营,“猪肉卖到了28元一斤,老百姓都舍不得吃了,一天最多卖100斤肉,忙活一天还不赚钱。”高先生说,农村市场猪肉的销售受价格影响比较明显,他从事猪肉零售30余年了,第一次遇到这么高的肉价。

临沂一名市民正在冷鲜肉销售区选购猪肉。

网友:我妈都不肯做猪肉炖粉条了

@吃什么吃就知道吃:我妈都已经不给我做猪肉炖粉条,只给吃腐竹炖粉条。

@糖菲菲爱吃甜:别再涨了,真的不想再吃辣椒炒辣椒、土豆炒辣椒、洋葱炒辣椒,想吃个猪肉炒辣椒,太难了

@小胖小胖白胖胖 : 我已经不吃肉了,是时候减肥了

@一今15201706 : 现在都不可以再看到红烧肉几个字了

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