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校园食品安全守护:我们一直在行动

2019年04月19日 09:36
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来源:未知
4月1日,由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始施行。在此之前,国家已有多部法律法规为校园食品安全护航。
 
“在食品安全方面,并不缺少相关法规,关键在于如何落到实处,关键在于落实各方责任。”市市场监管局食品监管二科科长宋祥雷说,我市今年开展的校园食品安全守护行动,就是要调动各相关单位部门承担各自责任,加强部门协同、社会共治,形成工作合力,努力使校园食品安全保障水平显著提升。
 
在今年的守护行动中,对各学校食堂的检查行动实现日常化、长效化之外,我市将大力推行“互联网+明厨亮灶”,2019年全市80%以上的中小学幼儿园要实现“明厨亮灶”。同时,加大学校食堂量化分级管理工作力度,学校食堂量化登记B级以上单位达到95%以上,季度检查覆盖率100%;推动学校食堂实行大宗物品公开招标和集中定点采购及备案制度,严把原料购进安全关。
 
“校园食品安全治理,有赖于制度的托底、责任的落实和科技水平的优化提升。这需要政府自上而下的正确引导,也需要各级各相关部门积极承担起主体责任和社会责任,共同打造新形势下的学校食品安全的新治理体系。”市创建办主任、市市场监管局党组书记、局长黄杰说。
 
 
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