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肯德基营养健康行到临沂 教你“吃得好”

2019年07月12日 16:55
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来源:大众网临沂·海报新闻

大众网临沂·海报新闻7月12日讯(记者 王雷) 今天,“大手拉小手,轻松学食安”肯德基营养健康行临沂站在新城吾悦广场中庭活力开场,引导孩子们注意暑期饮食安全,养成吃动平衡的健康生活方式。活动中食安三字经、慧动课间操、食安闯关大冒险等环节趣味解读肯德基注重食品安全的理念,寓教于乐的形式受到了孩子和家长的欢迎。

  健康营养膳食从“全民破谣”开始

洗草莓掉色是因为涂抹了染色剂?错!草莓之所以一洗就会掉色,原因就在于草莓的红乃是水溶性的红,遇水就可溶解;鸡长得快是因为打激素?不是!速成鸡之所以长得快,是因为它们品种好、饲料营养足、养殖条件棒,不是因为使用激素。打激素不但会增加成本而且还会增加死亡率。北京营养协会的国家一级营养师,把饮食生活中常见的谣言给大家澄清讲解。

“长知识了,原来这些都是饮食谣言,并不是我们想象的那样,我们一定要不信谣不传谣。”孩子们纷纷惊呼。随后,专家给家长和孩子们分享了食品安全、营养膳食等知识,并亮出“秘籍”—一份“中国居民平衡膳食宝塔图”,通过图文并茂的形式解释了人体每天所需的营养物质,让“没有不健康的食品,只有不健康的饮食习惯” 这句话深入人心。

现场,不少家长们也是收获不少,表示以后在给孩子们做饭要学会科学搭配,让孩子做到吃动平衡。而现场活力动感的健身达人也教授了孩子们一套健身操,简单几个动作,每天跳一遍,用有趣好玩的方式让孩子们爱上运动。

  “食安三字经”再掀传播潮,助力健康成长

“吃早餐,有力气,午晚餐,勿挑剔,红白肉,口口香,绿叶菜,也可爱……”一阵琅琅的童声吸引了大家的注意,国风小哥哥小姐姐在美妙的古筝伴奏下,摇头晃脑的朗诵着《肯德基食安三字经》,引得众多孩子加入到朗读的队伍。

肯德基将“健康饮食、食物慎选、吃动平衡,贵在坚持”等内容和理念整理成食安三字经,通俗活泼的形式收获了无数点赞。“相较于传统的食安宣教这种形式更容易让孩子接受,孩子读几遍就记住了,可以很好的培养食品安全意识。”一位小朋友的妈妈说。据了解,食安三字经除了动漫视频的形式,还被制作成涂鸦手册作为礼物送给孩子们,在潜移默化中促进他们的健康成长。

  食安闯关后厨探秘,实践中加深食安知识

学习完食安知识,是时候检测学习成果了。孩子们分成4队,玩起了食安闯关大冒险的游戏,“原地蹲起10下“、”吃一块吮指原味鸡“、”分享个食安小知识“等等,只见孩子们变身真人飞行棋,跳来跳去,闯关游戏既好玩又能加深孩子们的印象和理解,真是玩得不亦乐乎。有吃有玩又学习到食安知识,这个活动真是太棒啦!“明明小朋友兴奋地说。

随后孩子们在餐厅工作人员的带领下,参观了肯德基后厨,当看到五颜六色的色彩卡时,大家看得格外认真,并对这些彩色贴纸的用途非常感兴趣,经了解,原来这是“七彩时间条”,餐厅用7种颜色分别代表一周中的7天,这样醒目的标识,是为了方便在食材保质期上的检查与管理,每件食材都必须贴上,从而确保食品的新鲜美味。

多年来,肯德基高度重视食品安全,不断开放产品供应链比如养鸡场、蔬菜种植基地及肯德基的后厨等,通过对其参观,让消费者了解肯德基对食品安全的高标准严要求。肯德基在保障食品安全的同时,不断关注营养健康事业的发展,积极打造各种食安科普活动。未来,除了为消费者提供多样化的食物选择以外,肯德基还将继续践行企业社会责任,用更丰富的方式,帮助孩子增强食品安全意识,提高身体素质,助力健康成长。

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