近日，市市场监督管理局发布6项蔬菜品质管控相关标准，标准总结了蔬菜生产全程质量安全控制技术，创新了品质管控模式，明确了蔬菜品质管控的定义，分别从产地环境、种子质量、 播种期、土壤改良与肥水、病虫草害生态、采收与贮运、品质信誉及销售等全程品质管控的关键环节提出了具体要求，规定了具体操作规范，对蔬菜产业提质增效，健康发展具有重要的指导意义。
6项蔬菜品质管控方面的系列标准是由临沂市农业科学院会同山东省农科院蔬菜花卉研究所、山东青果食品有限公司等省内部分科研机构制定的，分别是《安全优质蔬菜品质管控技术规范》《菠菜生产全程品质管控技术规程 》《大蒜生产全程品质管控技术规程》《韭菜生产全程品质管控技术规程》《毛豆生产全程品质管控技术规程》《西蓝花生产全程品质管控技术规程》。
临报融媒记者 张国蕊 通讯员 冷鹏 张永涛
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