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临沂通报不合格餐饮企业 荣华大酒店等知名酒店上“黑榜”

2019年12月02日 15:55
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来源:齐鲁晚报
11月29日,临沂市场监督管理局通报食品安全监督抽检情况,市场监督管理局对煎炸过程用油、巴氏杀菌乳、酱腌菜、发酵面制品、油炸面制品、卤肉制品、蔬菜、鸡蛋和复用餐饮具等3147批次食品和相关产品进行了监督抽检。经检验,合格样品2880批次,不合格样品267批次,山东临沂荣华大酒店、平邑金海源蓝海钧华大饭店有限公司等地方知名酒店上“黑榜”。
记者从官方通报具体详情获悉,山东临沂荣华大酒店的鲜鸡蛋被检测出含不得检出的氧氟沙星;平邑金海源蓝海钧华大饭店有限公司的饮料杯被检测出含有大肠菌群,而现酿酸奶中的大肠菌群数为大肠菌群,CFU/g ,‖7.7×103,3.1×103,5.9×102,5.4×103,5.8×103‖n=5,c=2,m=1,M=5。而费县蓝海钧华大饭店有限公司的油条被检测出铝残留量超标,食用的黑鱼被检测不得检出的氧氟沙星。
临沂皇山饭店有限公司的皇山大饭店使用的韭菜被检测出腐霉利含量超标,鸡脯肉被检出含有氯霉素。
蒙阴蒙山百泉峪养心园大酒店、临沂临港经济开发区凤凰台假日酒店的小碗、小勺以及复用餐饮小碗被检出有阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出。(本网记者)
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