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临沂解守步:种瓜30年 创立品牌成乡村振兴主力军

2019年05月16日 14:48
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来源:琅琊新闻网

初夏时节,草木青翠,绿意盎然。整齐划一的瓜果大棚沿田间地头次第排开,一眼望去很是夺目。大棚内瓜藤恣意伸展弯曲,一个个绿澄澄的甜瓜悬挂在碧叶间,瓜下点缀着小黄花。

瓜农解守步正忙着采摘。解守步是临沂经济技术开发区梅家埠街道解家湖村人,今年50多岁,从18岁开始种瓜,一种就是30多个年头。解家湖村历来有种植甜瓜的传统,解守步种的甜瓜瓜香浓郁、果肉细腻,汁液甜香,远近闻名。

“生产队时村里只有几户种瓜的,那时也没地方打工,就想着种点瓜换点钱。后来,村里种瓜的就越来越多了,规模慢慢扩大。4年前我承包了邻村小庄子村50亩地,建了15个大棚。”在大棚里,解守步看着满棚子的甜瓜一脸笑容,娓娓叙说当初种瓜的日子。

“你看现在瓜丰收了,但你想象不到从瓜苗到结瓜有多不容易。刚移栽的瓜苗根系很弱,第一次浇水要浇透,看缓苗的情况,大约过5天之后,浇一次缓苗水,然后看瓜苗的长势,再定下一次浇水的时间。”解守步说,种甜瓜需要掌握一定的技术。除了要浇好定根水外,接下来的挂藤、整枝、通风、留瓜都有大学问,哪个环节做不好都有失败的可能,会导致血本无归。

“这些年在技术方面遇到不少难题,有时是因为缺乏理论指导,有时是因为想得不周到等原因,都会遭受一定损失。现在也有一时解决不了的问题,但总体技术已经掌握得不错。”解守步说。

虽然种了30多年的瓜,但真要钻研怎么种出高品质的甜瓜,却不是一件轻松的事。解守步开始在加强甜瓜生产管理、提高甜瓜品质上下功夫。每年甜瓜播种后,他从放苗、抹杈、滴水、通风、保温等方面抓起,尤其在整枝环节上,根据甜瓜生长情况逐一查看,对于整枝不合格的返工重做。

“头几年种瓜效益不是很好,就想着怎么改变一下。”近年来,种甜瓜出现成本趋升、效益下降的问题,解守步开始思考如何开拓甜瓜销售新渠道。

要想开拓更大的市场,品牌的作用十分重要。从前年开始,解守步参加了由开发区农林水务局开办的新型职业农民培训班,开始意识到了这一点。

这几年,开发区大力开展农民职业教育,建立起了政府主导、部门协作、统筹安排、产业带动的科学培训机制,多次组织广大种植户前往各地的新型职业农民培育示范基地学习考察。通过指导农民“看、听、学、用”,从思想上彻底破除传统小农业生产惯性思维,从行动上与国内外尖端的农业科技看齐,鼓励种植户引进先进的生产技术,引导农民从事规模化生产,扬传统的精耕细作之长,弃农民兼业化、小规模单打独斗之短。

解守步正是通过这样的培训,开阔了思路,后来在开发区农林水务局和梅家埠街道农业办的帮助支持下,申请了自己的甜瓜商标。

自2018年起,开发区开始实施区域公用品牌融合发展示范基地建设项目,以梅家埠街道为主体,注册了“梅埠甜瓜”商标,申请了“梅埠甜瓜”国家地理标志。

“国家地理标志在具体使用中,只要用微信轻轻一扫,你所购买的甜瓜是否为正宗梅埠甜瓜以及产销者的信息即可获悉。它的利好就是让消费者买得安心、吃得放心。”解守步说,品牌的事情解决之后,传统的销售方式已经制约了甜瓜的发展,下一步走电商销售,就是在做包装、搞运输上下功夫了。

做好包装设计,向高端、精品方向发展,做甜瓜的分级管理,这一步在慢慢“照进现实”。但在运输方面,鉴于有的甜瓜脆度高,容易在碰撞中有损伤,不能通过普通快递运输,所以在网络销售上遇到了难题。

“我想,咱梅埠甜瓜种植已经成规模,如果集中大批种植户把甜瓜以快递的形式专车运输,集中管理,那问题就解决了大半。”解守步想到了这一解决方案。

梅家埠街道农业办高级农艺师李明华也有同样的想法,“计划让种瓜户直接对接外部市场,成立发展联合体抱团发展。现在正在葡萄运输上试运作,如果能成功,甜瓜的问题将迎刃而解。”李明华说,下一步就可以扩大种植规模,打响“梅埠甜瓜”这一农业品牌,让梅埠的甜瓜先配送到附近的区域中心城市,再走向全国各地,为开发区乃至全市的质量兴农、品牌兴农、产业兴农工作再立新功。

“在我种瓜的30多年里,最为难忘的事,是前期浇瓜用手拿着管子浇,到后来用喷雾管代替。种这么多大棚按说浇水是件大事,可用了喷雾管之后,我抽闲工夫就浇了。越来越智能化现代化的设备,让我们瓜农很受益。”

但最让他高兴的事,是自己种的甜瓜有了自己的品牌。“解守步”已经作为一个商标,除了能从中解读他30多年的种瓜经历之外,更重要的是让人们看到了“梅埠甜瓜”产业发展的新方向。这是他作为有文化、懂技术、会经营、能创新的新型职业农民中的一员,能够逐渐适应农业产业政策调整、农业科技进步、农产品市场变化,和广大农民一起成为乡村振兴主力军的最好诠释。

临报融媒记者 刘承真 通讯员 陈凯华 汪玲玲

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